Schoko-Wunderwelt und ein Essbarer Tiergarten

Man sagt, „Schokolade löst keine Probleme“, doch ­- das tut ein Apfel ja auch nicht. 😳

Und so waren wir wÀhrend unserem Kurzurlaub in der Steiermark beim Zotter in der Schokoladen-Erlebniswelt. Wir nahmen das volle Programm samt Schoki testen bis zum Abwinken.

Der etwas andere Tiergarten

Als wir am großen Parkplatz vor dem Zotter-Imperium ankamen, waren da schon unzĂ€hlige Autos und mehrere Autobusse. So wie wir, wollten all diese Leute die Zotter Erlebniswelt rund um die Schokoladenfabrik erleben.

Nach der 3G-Kontrolle, dem Ticketkauf und einem gebuchten Termin ging es erstmals in den „Essbaren Tiergarten“. Mit dieser kuriosen Bezeichnung, die der Chef Josef Zotter dem parkĂ€hnlichen Tiergarten gegeben hat, will er uns darauf aufmerksam machen, dass Tiere und Pflanzen Lebewesen sind und keine Produkte. Deshalb sollen wir sie auch mit Achtung behandeln.

Josef Zotter erfĂŒllte sich mit dem Essbaren Tiergarten einen Traum, energieautark und mit einem geschlossenem Öko-Kreislauf, mit vielen, vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen und bittet nun seine Besucher: „Schaut dem Essen in die Augen“. In der Öko-Essbar kann man Speisen von den eigenen Weiden und GĂ€rten genießen.

Kino einmal anders

Nach einer schönen Runde durch den Tiergarten ging es zum Eingang der Schoko-Genuss-Tour, die mit einem kleinen Kakaokino beginnt, in dem der Chef alle Schritte der Schokoladenproduktion und die Herkunft der Kakaobohnen auf lustige Art und Weise erklÀrt.

Auf eine gewisse Art kann man ihn schon „schrĂ€g“ bezeichnen. Sein Markenzeichen etwa ist, mit zwei unterschiedlichen Schuhen unterwegs zu sein. 😳
Beim Anstellen an der Kasse haben wir den Chef kurz vorbeihuschen gesehen.

Nach dem kurzen Leinwandvortrag kann nun jeder, je nach Tempo und Interesse, die Verkostungstour im Schoko-Laden-Theater alleine gehen. Wer mehr Infos benötigt, kann sich einen Audio-Guide in unterschiedlichen Sprachen mitnehmen.

Schoko soviel man essen kann

An ĂŒber 30 kreativen Naschstationen prĂ€sentiert Zotter Schokoladen aller Art, ausgefallenen Kompositionen und Geschmacksrichtungen. Es gibt Schokobrunnen, Bolleros in kleinen Trommeln, Schoko-Robotern, Trinkschokolade-Stationen, Schokostanzen, usw. in unterschiedlichsten Geschmacksnoten.
Es beginnt bei der Rohschokolade, dem Zwischenprodukt Walzenpulver und den weiteren Produktionsschritten bis hin zu der fertigen Schokoladetafel.

Als Besonderheit bietet die Firma Zotter jedem Besucher die Möglichkeit, selbst eine Schokolade zu kreieren. Außerdem kann man bei einer Mindestabnahme diese Schoko-Tafeln, nach einer kurzen Wartezeit, mit nach Hause nehmen.

Bean-to-Bar

Der Zotter produziert hier in Österreich „Bean-to-Bar“, was soviel bedeutet wie von der Bohne auf den Ladentisch.
Das letzte Highlight jedoch ist die „Running Chocolate“, wo einige der produzierten handgeschöpften Schokoladen zum Verkosten an einem vorĂŒberziehen.

Nach diesem sĂŒĂŸen Erlebnis hat man die Möglichkeit, sich beim Bio-WĂŒrstlstand, beim Bio-Feinkostladen oder nochmals beim Restaurant Öko-Essbar (der Eintritt in den Essbaren
Tiergarten ist mehrmals am Tag möglich) an weniger sĂŒĂŸem Essen zu versuchen.

Ruhe, Erholung oder noch ein HĂ€ppchen?

Nachdem wir den Zotter fast leergegessen haben 😎, fuhren wir in die Therme nach Bad Gleichenberg, um den ZuckerĂŒberschuss im Körper in Ruhe arbeiten zu lassen.

Anschließend ging es noch ins Gleichenberger KellerstĂŒberl zu den „Wilden Schwestern“, um die echte steirische Hauerjause zu genießen.

Zum Abschluss waren wir noch bei unseren Gastgebern des DreilĂ€nderblickes auf der „Alm“ auf ein Flascherl Wein und, weil Zucker heute sowieso keine große Rolle mehr spielt, auf einen Kaiserschmarrn, vom Hausherrn selbst gemacht! 😣😎

genießt das leben 😳 und
BLEIBT GESUND 🙏

es grĂŒĂŸen euch
Uli & André von
die2Nomaden.com 😉

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Weitere Details

Preise fĂŒr die Schoko-Genuss-Tour samt mehrmaligem Eintritt in den Essbaren Tiergarten
Erwachsene: € 17,90
Jugendliche: € 14,90
Kinder (6-10 J.): € 11,90
Kinder (4-5 J.): € 5,90
Kinder (0-3 J.): gratis
Gruppenpreise, Special Touren, nur den Tiergarten, bzw. aktuelle Preise gibt es auf der Hompage der Firma Zotter.

Wer keine Zeit hat, sich diesem einmaligen VergnĂŒgen zu widmen, kann auch im Online-Shop Schokolade in allen Variationen erwerben.

Die Öffnungszeiten variieren saisonal. Bei unserem Besuch war der Eintritt von 09:00 – 20:00 Uhr möglich.
Um jedoch nicht vor verschlossenen TĂŒren zu stehen, wĂŒrden wir die Internetseite betreffend Öffnungszeiten der Firma Zotter empfehlen.

Die Familie Zotter engagiert sich immer wieder in internationalen Projekten und holt medial die Menschen in den Fokus, die fĂŒr die Zutaten der unterschiedlichsten Schokoladekreationen verantwortlich zeichnen.

Fazit unseres Besuches laut nur … unbedingt ansehen und genießen!

(Info’s vom 18.09.2021)

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